馬來西亞歐風舊時光的午後，I Met You小館

耳聞我在巴黎藍帶甜點班的同學到一家新開的咖啡小餐館當主廚，在臉書偶爾看到籌備過程的照片，就覺得相當期待，終於在前陣子得到小館開始營運的消息，就趁上台北的機會揪團前往體驗一下店家的魅力。

多年之後的深夜特急，我讀澤木耕太郎「走一號線北上」

澤木耕太郎在他26歲那年完成了靠陸路交通橫跨歐亞大陸的夢想，隨後出版的「深夜特急」系列一直是我心目中旅行文學的經典。之後他在筆耕於小說以及非小說的創作，卻不見旅行文學作品。事隔四十年，已經六十多歲的他，出了這本收錄了這一二十年來旅途上的隨筆「走一號線北上」。五月就出版的書，我也曾在逛書局的時候翻到過，但忙碌下來，卻是要過了兩個月後，我才真的買下了這本書閱讀。

台中藍帶好滋味，二訪夏蒙法式小館 Charmant French Cuisine

去年母親節的時候上網查到台中這家藏身在公益路與忠明南路交叉口附近巷子裡的夏蒙法式小館Charmant，基於主廚畢業於藍帶的關係，於是跑去嚐鮮，當時的感想是覺得餐點真的非常藍帶，而且用料很實在，讓我很想再找個機會造訪。今年父親節決定也要到餐廳吃飯慶祝後，我直覺就想到這家餐廳，就來和大家分享二訪的心得吧。

百聞不如一嚐，好難訂位之RAW餐廳食記

對於台灣餐飲界略有研究的人，對於江振誠這個名字一定不陌生，甚至說他是國際上台灣廚師的第一把交椅也不為過。他在新加坡開設，以獨特的「八角哲學」Pure（純淨）、Salt（鹽）、Artisan（藝）、South（南法）、Memory（記憶）、Unique（獨特）、Terroir（風土名物）、Texture（質感）為出發點的餐廳Restaurant ANDRÉ更被美食界的奧斯卡獎，英國「Restaurant」雜誌評選為世界五十大餐廳之一。這樣的資歷讓他將團隊帶回台灣所開設的餐廳「RAW」，在極短時間內就成為台北最難訂位的餐廳之一。

懷念的老味道：中興新村梅園餡餅粥

小時候回外婆家，舅舅常帶我們到中興新村的大草地放風箏，當時吃飯的選擇幾乎都是同一家店，在我印象裡面，我們總會點加了許多砂糖，鮮甜如甜點的小米粥，以及口感Ｑ彈的刀削麵。長大後到中興新村的次數屈指可數(儘管我現在上班的地方離那邊不遠)，偶爾會想起當時的口味，想說事過境遷，過了這麼多年或許店已經關了吧，但上網一查，發現那家店叫做「梅園餡餅粥」，一直都有營業而且生意仍然很好，就找又找了個時間和家人一起造訪這家老店回味。