二空眷村小館食記，超推薦

難得和藍帶大證書店長以及從英國唸完碩士回國的外科學姐吃飯，因為地點決定在台北長庚附近，我依稀記得之前在新聞上看過捷運松山線通車後，所介紹的車站週邊美食有些是眷村菜，雖然我和眷村沒有任何關係，但眷村菜向來很合我胃口，上網搜尋找到這家在長庚醫院後面巷子裡的二空眷村小館，評價很好，來了之後發現果然名不虛傳。


學姐因為臨時有事無法前來，於是我們總共四人點菜，就合菜來說人數有點少，不過我們仍然點了六菜一湯吃超飽。

店外招牌附有圖片，蠻多道都是招牌菜

這家店算是歷史悠久，牆上寫滿滿滿的簽名，裝潢乍看之下有一點簡陋，不過呈現出來的質樸感與眷村菜更貼近。店名「二空」源自「台南第二空軍勤補給司令部眷村」，因為是空軍店內牆上可看見一套橘色的空軍飛行服、另外還有些軍中臂章、飛機模型擺飾。

來之前有事先上網搜尋網友們的網誌，看看有什麼招牌菜，然而看起來大家點的菜都不太一樣，但口碑都很好，沒有什麼特別地雷，所以我們除了很多人都有點的老菜脯雞湯以外，其餘都是隨性點，這裡的菜成中、小兩種份量(湯有的有大份可以選)，因為我們四個人，所以每道都是點小份的，不過份量很足夠。

小菜與夫妻肺片(小，180元)：附贈的小菜豆腐絲清涼開胃，夫妻肺片是我這天吃到最愛的兩道料理之一，傳統的夫妻肺片源自川菜，是一道集合牛肉不同部位的料理，二空這裡用的是牛腱和牛肚，涼拌的口味搭上花椒以及青蔥的香氣，非常下飯。

獅子頭(2顆300元) ：獅子頭是店員推薦給我們的假日限定料理，獅子頭肉丸本身煮得有入味，但不會太過濃郁，一起煮的配料高麗菜、筍乾也好吃。

醋溜高麗(小，140元)：這道菜也蠻多網友點，我吃起來是覺得醋味沒有很夠，反而辣椒香比較搶戲 ，高麗菜本身我覺得可以再更脆一點口感會更佳，這天的高麗菜吃起來有點軟，反而無法在口中把酸辣的味道突顯出來。

腐乳香雞(小，240元)：這道菜是以炸雞丁的方式呈現，腐乳的味道並不重，當成比較高級一點的鹹酥雞來吃就對了。

沙茶牛肉炒餅(小，130元)：我本來以為炒餅是像蔥油餅的東西，然後挾著沙茶牛肉來用，但沒想到這些料與餅真的是炒在一起，餅皮吸收了水分，所以吃起來其實有點像炒粄條的感覺，不過因為前面的菜就配了飯吃，這邊已經有點吃不下更多澱粉類食物了。

松花豆腐(小，200元)：這道菜是我最愛的兩道菜之二，所謂松花豆腐就是用松花蛋也就是皮蛋與豆腐炒，這裡用的豆腐有事先炸過，搭配的蛋似乎是鹹蛋而不是皮蛋，炒起來鹹香很對我的味(有點像在倫敦金山樓Gold Mine中餐廳吃的金莎豆腐，那道我也很喜歡)，加上我本來就是豆腐料理控，吃得很過癮。

老菜脯雞湯(小，240元)：老菜脯將湯汁煮成很深奧的亮黑色，雞湯的湯頭很鮮美，雞肉煮起來口感我覺得中上。

換算起來一個人大概四百元，我覺得以合菜來說，口味是高水準的表現，將來如果有機會和家人來台北玩，我會考慮再來這家吃飯(網路上看到其他我們沒有點的菜也很吸引人)。雖然星期天晚上不算主要熱門時間，但我們六點半到的時候店內已經座無虛席，還好有訂位，不過一頓飯吃下來，發現後面翻桌率就沒有很高，過了七點半晚餐時間，店內就漸漸空下來，大概是星期天的關係，所以如果沒有訂到位，又不是熱門的日子，或許可以考慮吃個晚一點的晚餐。

吃完飯後，我們四個人發現彼此隔天早上都不用上班，反而是星期六大多要上班，於是索性就把星期天晚上當Friday Night用，跑去附近敦化北路上的GB鮮釀喝啤酒，原來，星期天晚上可以如此美好啊。