儘管趁著家裡裝潢的同時買了DR. GOODS第二代烤箱,不過一次都沒用過,眼看一直要我教她做蛋糕的表妹又快開學了,但我們只在鄉下外公家作過一次餅乾,趁著上星期去上了ABC Cooking的甜點體驗課,又有點想做菜,於是決定來挑戰馬卡龍。
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Sunday, August 24, 2014
馬卡龍的午後,與杯子蛋糕 / Afternoon with Macarons, plus Some Cupcakes
儘管趁著家裡裝潢的同時買了DR. GOODS第二代烤箱,不過一次都沒用過,眼看一直要我教她做蛋糕的表妹又快開學了,但我們只在鄉下外公家作過一次餅乾,趁著上星期去上了ABC Cooking的甜點體驗課,又有點想做菜,於是決定來挑戰馬卡龍。
Monday, August 18, 2014
ABC Cooking Studio體驗課
ABC Cooking Studio是起源於日本的料理教室,希望在輕鬆愉快的氣氛中,讓大家體驗做菜的樂趣。目前在日本有超過一百間教室,並拓展到海外如中國、香港等。今年五月台灣店也開幕。我第一次知道這個教室,就是從目前南港店的店長,也是我倫敦藍帶同學Liwen告訴我的。想要當teaching chef的她,某天上課忽然問我有沒有聽過ABC料理教室,對於料理界知識甚為貧乏的我當然不知道,聽她解釋才理解原來是走「地球村」補習班路線的料理教室。
Friday, August 1, 2014
阿布達比,沙漠,杜拜 / My trip to Abu Dhabi and Dubai
去年中回台灣中途在阿布達比轉機,於是入境去杜拜玩。說實在話,以一個人自助旅行來說,這不是一個好選擇。這個中東沙漠中的黃金城更適合和朋友邊玩邊聊垃圾話(有哪個城市不適合?),但因為這裡還是給了我些新鮮感,總覺得應該稍微記錄一下。
Thursday, July 31, 2014
Saturday, July 26, 2014
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