尋訪馬尼拉西班牙舊城區 / An Afternoon in Intramuros, Manila, the Philippines

第二次造訪菲律賓，上次的行程是直接在馬尼拉機場就轉搭飛機飛長灘島，沒有真正進入馬尼拉。這次因為和家人出遊，沒有選擇最便宜的宿霧航空紅眼班機飛馬尼拉免得大家太累，而搭菲律賓航空早上十點多的班機，在馬尼拉過夜一晚，再接隔天早上的飛機飛長灘島。儘管減少在長灘島的時間，但多了半天的時間可以看看馬尼拉市容，是個還算折衷可接受的方式(雖然如果能一直在長灘島耍廢曬太陽更適合我)。

2016第24屆沖繩馬拉松 / Okinawa Marathon 2016

從第一次挑戰全馬，到現在已經間隔三年。這中間我的人生經歷了幾個大轉彎，但最後又轉回了挑戰馬拉松的方向。去年我立下了一個新目標，就是要在這五年完成包括六大馬拉松之五大(柏林、芝加哥、東京、倫敦、紐約)在內至少十場海外全程馬拉松。今年沒有抽中入門款的東京馬(但很幸運有抽中柏林馬)，而當初設想沒中簽的備案是沖繩馬，於是從巴黎馬以來睽違已久的海外馬拉松再出發，就從有悠久歷史，已經是第二十四屆的沖繩馬拉松開始！！

星馬五日遊美食記錄 A Food Trip to Singapore and Malaysia

從久仰大名的萊佛士酒店(Raffles Hotel)，到充滿殖民風情的麻六甲海濱Melaka，再到充滿庶民感的吉隆坡亞羅街夜市(Jalan Alor)，選在台灣正冷的時候來到熱帶國家，讓我再次確認果然自己還是比較適合活在夏天的世界。這趟員工旅遊雖然是團體行，不過因為整團十八人都是我們自己人，多了些彈性，加上因為第一晚在新加坡我和診所藥師室友一起加價去住金沙酒店，所以基本上在新加坡的行程幾乎就像自助旅行一樣，非常開心。這篇文章主要是把這次行程吃到的美食做個整理：

唐和家和果子課程體驗-Tokouya Sweet, Wakashi Class

對我來說，和果子わがし一直給我藝術分極高，但美味度普通的刻板印象。以前小時候看日本電視冠軍的甜點王，對於西式甜點如數家珍的參賽者，遇到和果子總是呈現出恐懼的表情。比起西式甜點原料從巧克力、鮮奶油、水果、麵粉、糖等各式各樣的技巧組合讓人目不暇給，相對以糖、米、豆沙等簡單醣類原料，講求精緻手工建構出的和果子，的確在先天條件上較為吃虧。

2015台中岱宇國際馬拉松半馬-PB達成

為了沖繩馬拉松做準備的一個月一次半馬行程，在十一月我選擇了自己居住的台中市來跑。一方面是免除了住宿的麻煩，另一方面則是可以揪家人一起來跑。於是在報名的時候我就拉很少運動的我哥一起報名，希望能藉機讓他動一動別讓身體生鏽(不過事後證明運動習慣的養成還是需要慢慢累積)。選擇了岱宇國際馬拉松純粹是因為時間上的考量，否則我個人台中半馬首選是下個月的台中城市半程馬拉松，可惜因為已經決定十二月要去台北夜跑，就改選擇岱宇這場。