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Wednesday, February 11, 2015

KONAYUKI粉雪北海道Style Café食記


好些時日沒有時間和朋友在台北吃早午餐,這次選擇的店家是之前和大學同學約吃飯的時候,搜尋台北中山區,看到這家打著北海道起司蛋糕招牌的店家KONAYUKI粉雪,網路圖片看起來清爽帶著日式的現代摩登,是我喜歡的風格,就把它放入我的待前往清單。
店家位在光點台北之家旁的小巷子,店面不算大但深藍與白色為主體的裝潢蠻顯眼好找,戶外座有歐美常見的室外暖爐,但星期一早上因為客人不多,室內有位置,所以室外暖爐沒開,我們雖然一度想假掰假裝在巴黎喝咖啡,但畢竟天冷亞洲人因子還是驅使我們躲室內。
店家外觀
走進店面,進門口的左側有店家販賣的商品,包括起司蛋糕、巧克力等,雖然店面偏狹長,但空間挑高足夠,所以坐起來沒有太大的壓迫感。

商品販賣區
通往二樓的階梯,我們這天是坐一樓沒有上去
這裡主打的餐點有三類:除了起司蛋糕之外,還有鹹甜口味皆有的三明治,以及鬆餅。每個項目都還有不同的組合可以選擇,菜單上的圖片非常賞心悅目。朋友對於鬆餅非常心動,但起司蛋糕似乎是這裡必點,而我們還想點鹹食搭配,所以最後放棄鬆餅,點了起司蛋糕和三明治。
菜單之起司蛋糕:有原味和巧克力口味兩種,搭配牛乳冰淇淋以及不同種類的水果
三明治組合,口味包括煙燻雞肉、鮪魚沙拉、煙燻鮭魚、炸蝦排、可樂餅,以及水果口味
鬆餅有莓果、巧克力、抹茶、以及海鮮雞蛋沙拉可以選擇

三明治我們點的是煙燻雞肉以及炸蝦排,旁邊還附有酥脆的薯條附餐,一套三明治組合共有四個三明治,很適合兩個人對分。三明治的麵包烤得很剛好,堅實中仍帶鬆軟,裡頭的醬汁不至於使麵包太過潮濕。我個人很喜歡炸蝦排,份量充足的蝦排在口中帶出淡淡的海洋蝦味,不會讓人覺得太過油膩。煙燻雞肉也很好吃,不過並沒有太特殊,感覺在家裡也做得出來。


我們點的以莓果裝飾為主的起司蛋糕附有原味和巧克力各一,這裡的起司蛋糕和一般起司蛋糕不同的是口感比較輕柔,有點介於海綿蛋糕和鮮奶油中間的滑順,材料用的是北海道生乳、高乳脂鮮奶油、乳酪、以及雞蛋,所以創造出蠻獨特的口感,我和朋友都覺得好吃。冰淇淋的部份因為天氣冷,吃起來我只覺得好冷,沒有其他特別感想。

除了餐點之外,我們還各自點了抹茶牛奶和咖啡,我的抹茶牛奶上面有很可愛的小花/幸運草拉花,非常可愛,朋友點的焦糖瑪其朵上面拉花則是比較成熟的落葉/龍捲風圖案。
抹茶牛奶
焦糖瑪其朵
整體來說,這是一家我覺得可以來嚐嚐看的溫暖小店,無論是早午餐或是下午茶,相信都能讓人得到幾個小時的滿足。只是價位個人覺得偏高,偶一為之即可。

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